Кофемашина PROXIMA MiniBar S

  • Есть в наличии
  • 265942

Cупер-автоматическая профессиональная кофемашина Dr.coffee PROXIMA MiniBar S – отличное решение для кафе и кофейни, фастфудов формата «кофе с собой» (Coffee To Go), бара и ресторана, кофе-брейка (Coffee Break) сотрудникам и посетителям среднего и крупного офиса, в которой реализованы инновационные технологии для быстрого и легкого приготовления очень вкусных и ароматных классических кофейных и кофейно-молочных напитков всех видов, чая! Простота установки и обслуживания.
■ 2 проточных алюминиевых бойлера объемом 700 мл каждый.
■ 3 системы водоснабжения: внутренний погружаемый контейнер – 4.0 л, внешняя емкость – бутыль (канистра), подключение к водопроводу. Максимальное давление водопровода: 0.6 МПа (6 Бар).
■ 5-ступенчатая система предварительного заваривания молотого кофе увеличивает экстракцию и придает напитку более глубокий вкус кофе и усиливает аромат.
■ Автоматическая промывка кофейной и молочной систем при включении/выключении кофемашины. Очистка кофемашины одним касанием: декальцинация, промывка центрального (заварочного) устройства, промывка молочной системы, промывка системы сухих ингредиентов. Кофемашина оснащена встроенным клапаном для промывки молочной системы. Промывка осуществляется без извлечения заборной трубки из емкости с молоком или холодильника. Возможность установки сливного шланга в емкость или сток (прямой слив в канализацию).
■ Возможность использования растворимых сухих ингредиентов (левый контейнер): горячего шоколада – 2.0 кг или сухого молока – 1.2 кг.
■ Возможность подключения телеметрии и платежной системы. Импорт/экспорт настроек напитков и настроек кофемашины через USB. Поддержка MDB-протокола.
■ Возможность подключения холодильника для молока с функцией автоматической промывки молочной системы без извлечения силиконовой полупрозрачной трубки из емкости с молоком или холодильника.
■ Встроенный профессиональный регулируемый капучинатор. Инновационная система вспенивания молока и усовершенствованный капучинатор позволяют готовить качественную высокую и плотную молочную пену.
■ Демонстрация рекламных (информационных) заставок на 7.1-дюймовом сенсорном LED-дисплее в процессе приготовления напитков и в режиме ожидания.
■ Индивидуально для каждого напитка можно использовать правый или левый контейнер для зерен или сразу оба.
■ Интерфейс позволяет изменять места расположения иконок приготовления напитков и отключать неиспользуемые напитки, изменять наименования напитков и добавлять новые. Широкий диапазон настроек напитков. Блокировка функции изменения параметров напитков для пользовательского меню. Кастомизация заставок в режиме ожидания.
■ Контейнеры: воды – 4.0 л, горячего шоколада – 2.0 кг (или сухого молока – 1.2 кг), зернового кофе – 1.5 кг каплесборник – 1.5 л, кофейных отходов – 70 порций (1 порция – 10 гр).
■ Корпус кофемашины выполнен из пластика.
■ Кофемолка с плоскими керамическими жерновами обеспечивает стабильный и однородный помол, сохраняя уникальный вкус и аромат кофе, не окисляет и не пережигает зерна при длительной работе. Крышки кофемолок: герметичные с замком.
■ Материал контейнеров: воды – пластик, горячего шоколада (или сухого молока) – пластик, зернового кофе – пластик, каплесборника – пластик, кофейных отходов – пластик.
■ Мощность 2700-3100 Вт: зависит от активности режима энергосбережения и одновременной подачи воды и молока. Напряжение: 220-240В ~ 50/60 Гц.
■ Одновременная подача воды и кофе. Возможность одновременной подачи кофе и молочной пены.
■ Отдельный кран подачи горячей воды из нержавеющей стали: нет.
■ Приготовление нажатием одной кнопки любого из 32 напитков (включая двойные): американо, горячая вода, горячее молоко, горячий шоколад, капучино, макиато, молочная пена, латте, лунго, ристретто, флэт-вайт, эспрессо.
■ Решетка каплесборника: металл.
■ Русифицированное меню и интуитивно-понятный интерфейс продвинутого программного обеспечения позволяют использовать кофемашину для самообслуживания и автономных кофе-пойнтов.
■ Съемное заварочное (центральное) устройство в металлическом корпусе. Максимальная загрузка заварочного устройства: до 21 гр. Заваривание возможно с высокой, средней или низкой экстракцией (повышение рабочего давления увеличением производительности помпы).
Комплектация кофемашины: инструкция по эксплуатации – 1 шт, кабель – 1 шт, ключ для настройки степени помола – 1 шт, молочная трубка – 1 шт, трубка для подачи воды – 1 шт, шланг армированный для подключения к водопроводу (бутыли) 3/4" 1.5 м – 1 шт.

Рекомендованная производительность200 чашек в сутки
Американо (210 мл)80 чашек
Капучино (200 мл)80 чашек
Эспрессо (50 мл)100 чашек
Горячая вода25 литров

Технические характеристики кофемашины Dr.coffee PROXIMA MiniBar S

КОРПУС ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
Цвет:Черный Производитель:Dr.coffee, Китай
Материал корпуса:Пластик Гарантия производителя:1 год
Каплесборник:Съемный, 1.5 л Мощность:2700-3100 Вт
Материал каплесборника:Пластик Напряжение:220-240 В
Решетка каплесборника:Пластик Ширина без упаковки:34.0 см
Подогрев чашек:Нет Высота без упаковки:62.0 см
Платформа подогрева:Нет Глубина без упаковки:55.0 см
Управление:Сенсорное Размер упаковки (ШхВхГ):51 x 72 x 61 см
Кофемолка:Встроенная Вес (нетто / брутто):26.0 кг / 30.0 кг
Ресурс жерновов:500 кг   
Дисплей:7.1" LED КОНТЕЙНЕРЫ ВОДЫ
 Вертикальный Систем водоснабнажения:3
Подсветка дисплея:Есть Подкл. к водопроводу:3/4"
Таймер:Нет Макс.давление водопровода:0.6 МПа (6 Бар)
Термометр:Нет Подкл. к бутыли (емкости):Есть
Шланг для внешней емкости:3/4" Внешний контейнер:Нет
Герметичная крышка кофемолки (с замком) Доступ к внеш.контейнеру:Нет
   Материал внеш.контейнера:Нет
НАСТРОЙКИ Внутренний контейнер:4.0 л
Инновационная система вспенивания молока Доступ к внутр.контейнеру:Сверху
Используемое молоко:Свежее, Сухое Материал внутр.контейнера:Пластик
Средн. производительность:До 200 чашек   
Автоотключение:Есть КОНТЕЙНЕР КОФЕ
Автодекальцинация:Есть Используемый кофе:Зерновой
Автопромывка группы:Есть Объем контейнера:1.5 кг
Предупреждение о недостаточном кол-ве воды Материал контейнера:Пластик
Мин. высота чашки:8.0 см   
Макс. высота чашки:18.0 см КОНТЕЙНЕР СУХИХ ПРОДУКТОВ
Отключение неисп.напитков:Есть Гор.шоколад (Сух.молоко):2.0 кг (1.2 кг)
Пред. заваривание:5 режимов Количество:1 шт
Программир. объема чашки:Есть   
Регулировка высоты чашки:8.0-18.0 см КОНТЕЙНЕР МОЛОКА
Регулировка крепости кофе:Есть Внешний / Внутренний:Нет / Нет
Регулировка объема чашки:Есть   
Регулировка порции воды:Есть КОНТЕЙНЕР ОТХОДОВ
Регулировка степени помола:Есть Внутренний контейнер:70 порций
Регулировка темп. напитка:3 режима Материал контейнера:Пластик
Создание индивид.напитков:Есть   
Счетчик порций:Есть БОЙЛЕРЫ КОФЕ / ПАРА
Энергосберегающий режим:Есть Тип бойлеров:Проточные
   Мощность бойлеров:2700 Вт / 3100 Вт
ОПЦИИ Материал бойлеров:Алюминий
Подкл. платеж. системы:Опция Количество:2 шт (1 шт / 1 шт)
Подключение телеметрии:Опция   
Подключение холодильника:Опция КОФЕМОЛКА
Прямой слив в канализациюОпция Тип жерновов:Плоские
Фильтр жесткой воды:Опция Материал жерновов:Керамика
  Степеней помола:9 степеней
ПРИГОТОВЛЕНИЕ НАПИТКОВ Кофе на порцию:7-21 гр
Американо:Автоматическое Количество:2 шт
Капучино:Автоматическое   
Латте:Автоматическое ЗАВАРНОЕ УСТРОЙСТВО
Флэт-вайт:Автоматическое Тип устройства:Автоматическое
Эспрессо:Автоматическое Съемное:Есть
Горячая вода:25 литров / час   
Горячее молоко:Автоматическое ПОМПА
Другие напитки:Автоматическое Тип помпы:Вибрационная
Одновременное приготовление 2 порций Макс. давление:19 Бар
Профессиональный стимер Количество помп:2 шт

3 системы водоснабжения
Супер-автоматическая кофемашина Dr.coffee PROXIMA MiniBar S обладает одним из ключевых преимуществ — универсальностью водоснабжения: если закончились 4 литра воды в погружаемом внутреннем контейнере воды, то продолжить пользоваться кофемашиной можно забирая воду из бутыли или системы центрального водоснабжения через идущий в комплекте армированный подводящий шланг для подключения к водопроводу/внешней емкости 3/4" 1.5 м без дополнительного оборудования (помпы).

Вкусный кофе одним нажатием
Любой ароматный напиток: американо, капучино, латте, лунго, ристретто, флэт-вайт, эспрессо, горячие и холодные кофейные напитки, горячая вода, горячие молоко, горячий шоколад (какао), молочная пена – одной кнопкой! Вы можете создать и сохранить в настройках свой уникальный напиток, легко меняя: степень помола, крепость и температуру напитка; объем порции напитка; объем молока и молочной пенки, добавив или отказавшись от любого из 5 режимов предварительного смачивания.

Много вкусного кофе
Профессиональный кофейный супер-автомат Dr.coffee PROXIMA MiniBar S обеспечит высокую надежность и производительность – до 200 порций напитка в сутки за счет новейших систем очистки и самоочистки, эффективно очищающих кофейный и молочный контуры.

Простой и понятный интерфейс
Русифицированное интуитивно-понятное меню большого вертикального 7.1-дюймового сенсорного экрана поможет несколькими прикосновениями не только выбрать желаемый напиток и при желании изменить что-то в нем (например, понизить температур напитка или увеличить крепость), но и создать свой собственный напиток, сохранив его в памяти кофемашины, а потом легко его найдя и приготовив снова и снова! Интеллектуальная система кофемашины отражает на экране всю техническую и сервисную информация о необходимости очистки, пополнения контейнеров, необходимых регламентных работах.

Экономный расход и максимальная эффективность
Измельчение кофейных зерен плоскими керамическими жерновами до одинакового размера, не только создает максимальный аромат и вкус, но и обеспечивает рациональный расход зерен и гарантируют однородный и качественный помол без перегрева кофейных зерен и эффекта пережженного кофе.

-

+